STANDARDNA OPREMA ZA TOČNU, SIGURNU I JEDNOSTAVNU ANALIZU ŽITARICA I BRAŠNA

Infratec ™ 1241 služi za automatsku, brzu i preciznu analizu cijelih zrna žitarica i parametara kvaliteta brašna.

Infratec ™ 1241 radi na principu NIR (Near Infrared Reflectance) kod kojeg se površina uzorka osvjetljava svetlošću valne dužine koja je je u bliskom infracrvenom području. Na ovaj način se može odrediti veliki broj parametara (vlaga, proteini, ulje, škrob, itd.). Princip mjerenja zasniva se na činjenici da parametri kao što su vlaga, proteini i masnoće apsorbiraju elektromagnetno zračenje u bliskom infracrvenom opsegu spektra. Uređaj radi u opsegu valnih dužina od 570 - 1100 nm (standard iz 2007.) pa otvara mogućnost mjerenja boje i parametara koji su povezani s bojom uzoraka. Ugrađena stanica za više vrsta žitarica automatski se podesi na odgovarajuću valnu dužinu odgovarajuće aplikacije i eliminira vrijeme, trud i rizik od pogreške vezane za ručno podešavanje ovih parametara.

Karakteristike i prednosti

• Jedinstvene kalibracije vrhunskih performansi, ANN kalibracije tipa umjetne neuronske mreže

• Skenirajuća spektroskopija visokih performansi. Robustan aparat visoke ponovljivosti mjerenja

• Kalibracija koja se može koristiti odmah. Smanjuje operativne troškove

• Automatska stanica za žitarice koja štedi vrijeme i eliminira ljudske pogreške

• Točnost mjerenja neovisna je od temperature uzorka

• Sposobnost mjerenja uzoraka visoke vlažnosti i velik broj aplikacija

• Datalogger / Datalink za lagan transfer rezultata u operativni sistem LIMS

• Daljinsko upravljanje i automatizacija analiza

• Modul za transport uzoraka za mjernje vlage, uzoraka velike vlažnosti i uzoraka malog volumena

• Modul za brašno za mjerenje parametara u brašnu, grizu, sojinoj sačmi i u drugim uzorcima

Više o Infratec 1241

U Foss-u je razvijeno nekoliko različitih sistema kako bi se omogućilo određivanje vlakana u skladu s priznatim standardnim metodama. Glavne aplikacije su određivanje sirove celuloze, deterdžent vlakana i dijetetskih vlakana prema ISO, EC i AOAC standardnim metodama.

Sistem Fibertec ™ 2010 (poluautomatski) i Fibertec ™ M6 (manualni) koriste se za analizu vlakana u skladu s Weende i van Soest standardnim metodama. Pojedinačna ili sekvencijalna ekstrakcija obuhvaća kuhanje, pranje i filtraciju i sprovodi se pod kontroliranim i ponovljivim uvjetima.

Više o Fibertec 2010

Brzi testovi kako bi se utvrdilo sigurnost prehrambenih proizvoda

Charm Science e vodeći svjetski proizvođač brzih testova za utvrđivanje sigurnosti prehrambenih proizvoda. Njegov  put započeo je 1978. godine patentiranjem prvog brzog testa za određivanje antibiotika u mlijeku. Današnja ponuda proizvođača Charm obuhvaća brz način utvrđivanja prisutnosti mikotoksina, pesticida, alergena i ATP. Charm svoje proizvodi izvozi u 60 zemlja širom svijeta za industriju hrane, pića i vode, zdravstvo, farmaciju, osobnu njegu i zaštitu okoliša. Brza metoda za određivanje mikotoksina u žitaricama aflatoksina-zearalenona. Postupak za određivanje mikotoksina (aflatoksin, DON, ohratoxin, fumonisin, zearalenone) temelji se na vezanju imuno protutijela na testni listić. Charm inovativnim pristupom omogućuje kvantitativnu ili kvalitativnu procjenu razine mikotoksina u žitaricama. Metoda je jednostavna i brza, uključuje primjenu ekstrakta žitarica, inkubaciju i detekciju. Za kvalitativni test potrebno je samo 4 minute.

Optički čitač smanjuje mogućnost subjektivne ocjene kvalitativnog testa i omogućuje kvantificiranje mikotoksina u uzorku. Kalibracija nije potrebna! Softver olakšava rukovanje dobivenim podacima.

Više o Charm Science

ODREĐIVANJE VLAGE U ŽITU I ZRNU

Aquamatic 5200 spada među najpreciznije mjerače vlage, koji su trenutno na tržištu. Temeljeno na istraživanju američkog ministrstva za gospodarstvo i njihovi istraživači kažu, da je aparat AM5200 dva put precizniji od ostalih upotrebljenih mjerača vlage u žitu. Pored vlage aparat izmjeri i specifičnu težinu uzorka i temperaturu. U usporedbi s ostalim mjeračima vlage Aquamatic treba samo jednu kalibracijo za sva žita i sjemenja. Aparat upotrebljava 150 MHz tehnologijo i kalibraciju na podlogi UMA-e (Unified Moisture Algorithm). Temperatura uzorka zato ne utječe na mjerenje. Kalibracija se temelji na više od 7000 uzoraka. Rad s aparatom je jednostavan i brz. Do greške operatera ne može doći.

Više o Aquamatic 5200

STANDARDNA OPREMA ZA TOČNU, SIGURNU I JEDNOSTAVNU ANALIZU ŽITARICA I BRAŠNA

Infratec ™ 1241 služi za automatsku, brzu i preciznu analizu cijelih zrna žitarica i parametara kvaliteta brašna.

Infratec ™ 1241 radi na principu NIR (Near Infrared Reflectance) kod kojeg se površina uzorka osvjetljava svetlošću valne dužine koja je je u bliskom infracrvenom području. Na ovaj način se može odrediti veliki broj parametara (vlaga, proteini, ulje, škrob, itd.). Princip mjerenja zasniva se na činjenici da parametri kao što su vlaga, proteini i masnoće apsorbiraju elektromagnetno zračenje u bliskom infracrvenom opsegu spektra. Uređaj radi u opsegu valnih dužina od 570 - 1100 nm (standard iz 2007.) pa otvara mogućnost mjerenja boje i parametara koji su povezani s bojom uzoraka. Ugrađena stanica za više vrsta žitarica automatski se podesi na odgovarajuću valnu dužinu odgovarajuće aplikacije i eliminira vrijeme, trud i rizik od pogreške vezane za ručno podešavanje ovih parametara.

Karakteristike i prednosti

• Jedinstvene kalibracije vrhunskih performansi, ANN kalibracije tipa umjetne neuronske mreže

• Skenirajuća spektroskopija visokih performansi. Robustan aparat visoke ponovljivosti mjerenja

• Kalibracija koja se može koristiti odmah. Smanjuje operativne troškove

• Automatska stanica za žitarice koja štedi vrijeme i eliminira ljudske pogreške

• Točnost mjerenja neovisna je od temperature uzorka

• Sposobnost mjerenja uzoraka visoke vlažnosti i velik broj aplikacija

• Datalogger / Datalink za lagan transfer rezultata u operativni sistem LIMS

• Daljinsko upravljanje i automatizacija analiza

• Modul za transport uzoraka za mjernje vlage, uzoraka velike vlažnosti i uzoraka malog volumena

• Modul za brašno za mjerenje parametara u brašnu, grizu, sojinoj sačmi i u drugim uzorcima

Više o Infratec 1241